+7 (8443) 31-45-42

+7 (961) 66-888-44

Шеф-повар

Шеф-повар ресторана «Il Faro» Марко Саффирио говорит, что каждый итальянец в душе – повар. Он приехал в Россию, в наш ресторан, чтобы познакомить волжан с новыми рецептами итальянской кухни

 

Традиции Италии Марко бережно перенес в волжский ресторан «Ил Фаро». Каждый день он старается удивлять, выделяться, чтобы гости не только вкусно пообедали, но и отдохнули душой, им захотелось вернуться вновь. Шеф-повар стремится прививать посетителям культуру по-настоящему хорошей кухни и дегустации блюд. Его цель – сделать так, чтобы, попробовав блюдо, гость захотел его приготовить сам. Марко же так и делает – пробует новое, а затем пытается воссоздать его на своей кухне. Повар – это художник, считает Саффирио. Сегодня он может творить блюдо одно количество времени, завтра – совершенно другое.

 

Изначально Марко приехал в Россию для обмена опытом, с целью провести мастер-класс. Но теперь он, решив задержаться, радует посетителей ресторана «Иль Фаро» своими кулинарными шедеврами, стараясь не только вкусно накормить, но и угодить широкой русской душе, которую он с интересом изучает.

+7 (8443) 31-45-42

+7 (961) 66-888-44

Волжский, пр. Ленина, 53

ilfaro@yandex.ru

Ил Фаро. Все права защищены. 1999-2014

Телефоны:

E-mail:

Адрес:

Сайт разработан и оптимизирован
IT-FACE