Manzo

Tagliata
200 g
Tagliata di manzo alla griglia servita su un letto di insalata con olio al rosmarino
450 ₽
Filetto di vitello al pape verde
170 g
filetto di vitello, stufato in salsa di panna e pepe verde
470 ₽
Trippa al pomodoro e grana
250 g
la trippa viene stufata con le cipolle ed e 'servita in salsa di pomodoro, panna acida e grana
370 ₽
Трай-тип стейк
800/600/150 g
2 700 ₽
Мякоть теленка под мясным соусом
345 g
polpa di vitello, cipolle, pancetta, salsa demi glace, funghi porcini, patate
590 ₽
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